中屋食品 有限公司

我们有广泛的产品，可用于日式汤料、面条、炖菜、麵䜴汤等。

不含化学调味料、防腐剂等天然成分，因此从小孩到老人都可以放心使用。

有各种各样的煮乾贩售，包括在日本产量最高的「片口煮乾」、使用日益稀少的真鲣鱼製成的「平子煮乾」、高端品种如「赤鯥煮乾」和「鲷鱼煮乾」等。

这些可以用于增强各种菜肴的味道，例如面䜴汤、面条、火锅、小碗、清汤和海鲜汤，具体可根据您的口味选择。

我们提供丰富的选择，例如来自鹿儿岛县已去除血的鲣鱼干和金枪鱼干，这些片薄如花瓣，可以熬製出上品而不带杂味的清爽汤底，常用于料亭等高档餐厅。还有能登轮岛特产的河豚，经过特殊工艺制成松软的花状切片，称为「河豚花削」。此外，我们还提供可在家中品尝专业厨师味道的「老字号汤底」等选择。

知床半岛南岸採取的最高级昆布之一的「罗臼昆布」，以及在北海道南部的白口浜采集的优质「真昆布」等昆布类。还有采摘的黑色海苔经过特殊处理，保持了其原有形状的「国产黑芝麻海苔」等海苔。以及在能登半岛最先端的珠洲海域生长的「能登珠洲天然裙带菜」等裙带菜类，适合加入到面条、面䜴汤、茶渍饭、汤底等料理中，发挥着重要作用。

「调味鲣鱼昆布拌饭粉」、「河豚昆布拌饭粉」、「无添加山药昆布」、「国产青粉」等，与热腾腾的白饭相得益彰，味道绝佳。

可以用作饭团等的配料的「鲣鱼的芝麻调味料」，不仅可以搭配冷豆腐，凉拌菜或作为佃煮，也可以烹调成美味的料理。

甜味浓郁的樱花虾在刚刚捕捞上来后，立即放入现代化的冷风干燥室，轻柔细心地干燥製成的「台湾产樱花虾」，可广泛用于炸天妇罗、煎饼、炒饭、意大利粉、沙拉等料理中。

肉厚且口感丰富的「大分产香菇」，与肉类、鱼类和蔬菜搭配味道更佳，易于入味。

流通量仅有两成珍贵的「国产羊栖菜」，经过烹调后可以蓬松煮熟，让您享受丰富的海洋风味。

此外，还有「日式料理店葛粉」和「无添加高汤冻豆腐」等产品供选择。

我们公司的豆类产品都是由经验丰富的选豆师逐粒精挑细选，并处于脱氧状态以保持新鲜度，因此能为您提供更优质的豆类产品。

我们精选国产糯米制成的白玉粉，以冷水处理，质地柔软且易于包裹馅料，口感有弹性和细滑是其特点。

可爱且美味的京式花麸，选用优质原料和纯淨水，在厚锅内烤制至饱满。可为盆菜、火锅、年糕汤和汤料等多种菜肴增添色彩。