中屋食品 株式会社

ゴールデンウィークも後半になりましたが本日5日はこどもの日です。また5月5日は「端午の節句」とも呼ばれます。
同じ日ではありますが、行事の意味は本来それぞれ異なるものです。

大まかに分けると端午の節句は男の子の健やかな成長を願う年中行事、こどもの日は男の子も女の子も祝い母親に感謝する国民の祝日という点です。

また、端午の節句ではお祝いにちまきや柏餅、旬の食材でたけのこ料理などが食べられます。

筍は成長が早く、真っすぐにすくすく伸びることから縁起物とされてきました。

今年の端午の節句では、ご家族で縁起の良い食材を使ったお料理で楽しんでみてはいかがでしょうか。